ボンジュール！今朝も5時前起床～～～👊👊👊釣り行く訳ではないのですが・・・市場で・・氷をクーラー満タンに購入（２０キロで３００円）

じつは・・あまりの暑さに・・店の製氷機が・・追いつきません✖・・皆さんの家庭の冷蔵庫の製氷機・・氷できてますか？

その足で・・嶽キミ購入～(〃ﾉωﾉ)

今日から「未来」と言う品種に変わります！昨日のキミとは太さ、色が・・細身で白っぽいですね・・・ま、いっぱい品種がありますから・・

そして・・・魚屋さんに前々からリクエストしてた・・

「マグロのほほ肉」もう～肉厚で・・魚と言うより・・牛肉ですね💛この料理は後ほど・・アップしますね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

そして・・・今が旬の・・

「サマータイム」・・あ！イヤイヤ・・「サマートリュフ」夏に採れる未成熟のトリュフです。香は冬トリュフとはまったくの別物で・・

加熱してあげると・・独特の柔らかな香りが・・鼻の奥をくすぐります💛・・（鼻の中・・なんか詰まってんじぁね～のなんて・・言われそう）

毎日が暑いですが・・食材は少しずつ・・秋へと変化していきます・・・その後は・・ゆ・き・・・待ってる💀

それでは・・みなさん・・今日も１日・・ほどほどに・・がんばりましょう👊👊👊（今日はめずらしく・・フルタイムで働きます(;^_^A）