ボンジュール!今朝の冷え込み・・完全に・・初冬を・・感じさせる・・(@_@;)!!圧手のソックス履いて・・ブログ書いてマス(´;ω;`)
さて・・いつも・・釣りから・・帰ってきて・・一連のルーティンがあります。先ずは・・タックルの洗浄・・潮でカピカピになったロッドや
リールを真水で入念に洗い・・ウェアーも漬け込み・・陰干し・・仕掛けも・・洗い元の位置に・・
そして・・クーラーもよく洗い・・・干して・・👌残りは・・鯛・・毎回毎回・・鱗を取り(10枚もやると・・握力がなくなる💀)
頭をとり・・3枚おろしに・・そして・・中骨のところを切り落としフィレ状に・・・それから・・
「お刺身用」にバーナーで炙ったり・・・
熱湯をかけて・・・すぐさま・・氷水に落とし・・「霜降り」に!
醤油ベースのタレに漬け込んで「漬け」にしたり・・
ハラスの部分を湯がいて・・から揚げ用に・・
残ったアラを流水を入れ・・不純物を洗い流し・・・「ブイヨン」や「ブイヤベース・スープ」・・などなど・・多種多様に・・(⋈◍>◡<◍)。✧♡毎回毎回・・手間暇かかりますが・・やってる最中は・・「今日の釣行の反省」をしながら・・そして・・「次はこうしょう・・とか
あーしようとか」考えて・・やっております<(_ _)>(じゃないと・・進歩して・・いかないから(笑)さて・・次回は・・👊
それでは・・みなさん・・今日も・・1日・・ほどほどに・・がんばりましょう👊(これから・・歩くか・・考え中(〃艸〃)・・)