ボンジュール!今朝も・・12月とは思えない・・気温予報・・ですが・・どうかな???
今日も釣り船出船予定ですが・・(例年だったら・・終わってる時期なんですが(;^_^A・・
今年は海水温が高く・・異常( ゚Д゚)・・)しかも・・鯛釣りのポイント近くに・・昨日から始まった・・
タラ漁って(@_@;)・・鯛とタラと・・同じ海域にいるって事???・・不思議(*_*)!
さて・・昨日の話しのつづきを・・お風呂上りからの・・晩酌タイム(⋈◍>◡<◍)。✧♡
1週間前に釣ったお魚と今日釣ったお魚の・・お刺身の味の違いを💛1週間の魚?しかも・・お刺身?って
みなさん思うでしょうが・・きちんとした・・処理と保存方法をすれば・・🙆
(ま、お客様にはお出ししませんが・・)やはり‥寝かせた方が・・味の深みがぜんぜん違いますね👊
こんなお刺身は・・やはり・・醤油よりも・・お塩と柑橘系を絞り汁、時々・・ごま油・・みなさんも
これで食べてみてください💮💮💮そして・・食べながら・・頭に浮かぶものは・・
これ・・・最初は根がかり?・・って思いましたが・・上がってくるし・・グンと強く引き・・あきらかに・・
魚?・・ってわかる・・ひき・・そんなことを2,3回繰り返してると・・フッと軽くなり・・こんな状態に・・
果たして正体はなんだったんだろうか(*_*)・・zzz考える間もなく・・泥のように寝るのであった・・
(おしまい)それではみなさん・・今日も1日ほどほどに・・がんばりましょう👊(筋肉痛もとれました👌)