ボンジュール!夜中から・・鼻づまり、涙、くしゃみ・・・そして鼻水で・・熟睡できませ~~~ん💦そして・・今からウォーキング?とても・・できる状態ではありませんので・・✖💀今年の花粉は強烈ですね・・何かいい方法があったら教えてください<(_ _)>さて・・昨日は企画第2弾として・・子供達に送る「ハッシュ・ド・ビーフ」を仕込んだのですが・・写真を忘れました~~~(ごめん)そして・・昨日の晩酌・・
前にサンプルでもらった・・「リゴッタチーズ」を使って・・「生ハム、リゴッタ、フルーツトマト」にオリーブオイルと砕いたペッパー、アクセントに茗荷を散らして💛初めて作ったけど・・美味しかった💯そしてメインは・・
ローストポークを・・肉を焼く素材の中で・・じつはポークの火入れって非常に難しいですね・・昨日はジャストの火入れでまさに・・理想的な🎉とても・・美味しかった~~~ワインすすむ君でした(自画自賛💛)それでは・・みなさん・・今日も1日・・ほどほどに・・がんばりましょう👊(今頃・・睡魔がzzz)